Odżywianie w czasie ciąży

lut 9, 2013 przez

Odżywianie w czasie ciąży

Pożywienie zaspokaja głód, dostarcza przyjemności, ale niewątpliwie ma wielki wpływ na zdrowy rozwój dziecka. Właściwe odżywianie w czasie ciąży oraz wczesnym okresie po narodzinach jest najważniejszym czynnikiem determinującym zdrowie w kolejnych etapach życia dziecka. Dlatego dieta powinna być urozmaicona w taki sposób aby zapewniała wszystkie niezbędne składniki. Prawidłowe żywienie, polega na spożyciu kalorii zapewniającym utrzymanie prawidłowej masy ciała oraz na pełnym pokryciu zapotrzebowania organizmu na: białko (mleko i jego przetwory, jajka, chude mięso, ryby, drób, rośliny strączkowe, produkty zbożowe), nienasycone kwasy tłuszczowe (oleje roślinne, ryby morskie), węglowodany (najlepiej węglowodany złożone zawarte w produktach zbożowych, ziemniakach, kaszach, ryżu, warzywach i owocach), witaminy (A, E, D – rozpuszczalne w tłuszczach, C, witaminy z grupy B), składniki mineralne (wapń, fosfor, magnez, sód i potas, chlorki, jod, żelazo, cynk, miedź, selen, mangan, chrom, molibden) i błonnik.


Od tego, jak odżywia się matka, zależy prawidłowy przebieg ciąży i zdrowie dziecka, przy czym nie chodzi oto, by matka jadła „za dwóch”, a o to by nad ilością przeważała jakość spożywanych produktów. Prócz zbilansowanej diety należy pamiętać by jeść tylko to co świeże. Należy zrezygnować w czasie ciąży z surowego mięsa i jaj, serów pleśniowych, produktów gotowych typu instant. Wszelkie używki typu alkohol oraz papierosy należy usunąć. Złe nawyki warto zastąpić dobrymi: często sięgać po soki owocowe i warzywne, pić wodę mineralną albo źródlaną i korzystać z przetworów mlecznych.

czytaj dalej

Podobne wpisy

Tagi

Podziel się

Kwas foliowy, a prawidłowy rozwój płodu

lut 9, 2013 przez

Kwas foliowy, a prawidłowy rozwój płodu

Dla prawidłowego rozwoju płodu szczególnie ważny jest kwas foliowy. Niedobór tej witaminy w trakcie ciąży, jaki i przed zapłodnieniem sprzyja powstawaniu wrodzonych wad układu nerwowego, takich jak np.: poważne wady mózgu, wady cewy rdzenia kręgowego i kręgosłupa, wodogłowie. Kobiety spożywające zbyt małe ilości tej witaminy narażone są znacznie częściej na przedwczesne porody, a ich noworodki na niedowagę. Kwas foliowy należy do witamin z grupy B, bierze udział w procesach związanych z podziałem komórek oraz syntezą białek. Zapotrzebowanie na kwas foliowy u kobiet w ciąży wzrasta czterokrotnie dlatego są najbardziej podatne na jego niedobór. Z tego względu dieta kobiet ciężarnych powinna być szczególnie bogata w produkty zawierające duże ilości tej witaminy. Najbogatszymi źródłami folianów są zielone warzywa takie jak: sałata, brokuły, brukselka, szpinak, kapusta włoska, szparagi czy kalafior.


Duże ilości tego składnika zawarte są również w nasionach roślin strączkowych takich jak groch, soja czy fasola. Bogate w foliany są również drożdże i owoce, szczególnie zaś pomarańcze. Produktami pochodzenia zwierzęcego bogatymi w źródło folianów są podroby, a przede wszystkim wątróbka drobiowa. Niedobory folianów mogą być uzupełniane przez suplementy. Pamiętać jednak należy, że suplementy diety nie zastąpią właściwej diety, mogą pomóc uzupełnić składniki odżywcze potrzebne twojemu organizmowi. Ich przyjmowanie powinno być jednak każdorazowo skonsultowane z lekarzem. Przede wszystkim należy mieć na uwadze dobro małego potomka.

czytaj dalej

Podobne wpisy

Tagi

Podziel się

Owoce leśne i ogrodowe źródłem zdrowia

lut 9, 2013 przez

Owoce leśne i ogrodowe źródłem zdrowia

W okresie letnim warto korzystać z plonów, jakie daje nam natura. Świeże letnie owoce dodadzą nam witalności oraz pogody ducha a w zimie pod postacią konfitur domowej roboty odmienią smak różnych potraw. W owocach, które znajdziemy w sadzie, na łące lub w lesie zawarte są cenne witaminy i minerały. Medycyna oraz kosmetologia często korzystają z dobrodziejstw natury, ulepszając właściwości specyfików właściwościami owoców. Jagody (borówki), te które znajdujemy w lesie mają właściwości przede wszystkim bakteriobójcze, są wspomagające przy zatruciach pokarmowych. Stosowane są w leczeniu chorób serca oraz miażdżycy. Działa neutralizująco na wolne rodniki oraz starzenie się organizmu. Ilość potasu zawarta w jagodach pomaga przy leczeniu problemów z krwią. Wyróżniamy także jagody o barwie czerwonej, czyli żurawina. Stosowana jest przy leczeniu objawów związanych z zapaleniem dróg moczowych, dzięki zawartości składników bakteriobójczych.

Żurawina wspomaga także pracę nerek oraz serca. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Soki z malin i jeżyn mają częste zastosowanie w okresie zachorowań na grypę i przeziębienia. Mają właściwości przeciwgorączkowe oraz dużą zawartość witaminy C. Truskawki i poziomki są źródłem nie tylko witaminy C ale również tych z grupy B. Mają także wysoką zawartość żelaza i potasu. Pobudzają pracę jelit, przyspieszają procesy przemiany materii oraz są pomocne przy dolegliwościach żołądkowych. Porzeczki czerwone i czarne oraz agrest polecane są osobą, które cierpią na anemię. Mają dużą zawartość żelaza i witaminy C. Korzystnie wpływają na przewód pokarmowy.

czytaj dalej

Podobne wpisy

Tagi

Podziel się

Kuszące właściwości czekolady

lut 9, 2013 przez

Kuszące właściwości czekolady

Chandra dopada każdego, nie kieruje się dyskryminacją ze względu na płeć, wiek, pozycję. Zły nastój często spowodowany jest stresem, niepowodzeniami życiowymi, burzą hormonów. Co zrobić by odgonić chandrę? Warto podarować sobie i swym bliskim coś pysznego. Czekolada to nie tylko kalorie, które skrupulatnie liczymy, związki tłuszczu i cukru, które chcemy ograniczać. Nikt tu nie mówi o nadużywaniu, zawsze i we wszystkim liczy się umiar. Czasami jednak należy spojrzeć na siebie mniej surowym okiem i potraktować się łagodnie. Czekolada jest doskonałym źródłem magnezu. Szczególnie czekolada gorzka. Nie mniej walory smakowe czekolady białej, mlecznej, nadziewanej skupiają się na niepowtarzalnym smaku. W czekoladzie tkwi jeszcze coś, co poprawia nam nastrój. Są to endorfiny i serotoniny. Składniki te zmniejszają podatność na ster, przeciwdziałają depresji, powodują wzrost zadowolenia, pozwalają na jasne myślenie.


Endorfina znana jest jako „pierwiastek szczęścia” – warto zatem zawsze dbać o jego wysokie stężenie w organizmie. Endorfiny oraz serotoniny poprawiają kondycję psychiczną oraz fizyczną. Korzystnie wpłyną na funkcjonowanie mięśni, pobudzą do ruchu. Smakowita dawka cukru często przeciwdziała zawrotom oraz bólom głowy. Czekolada posiada także walor zapachowy. Już w wieki temu czekolada uznana została afrodyzjakiem, rozbudzającym zmysły. Czekolada dzięki swoim walorom zapachowym wykorzystywana jest w produkcji kosmetyków. Owoce kakaowca dodają wspaniałego, intensywnego aromatu, który możemy wykorzystać w pielęgnacji ciała.

czytaj dalej

Podobne wpisy

Tagi

Podziel się

Strona 4 z 7« Pierwsza...23456...Ostatnia »